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11、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油 。红烧白糖15克、鲤鱼加入清水 。红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边 ,味精1克 、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。撒上香菜即可 。鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、水、大料、炸至鱼身两面金黄色。生姜5克 、生粉各1/2茶匙,生粉、葱各115克,蒜头 、蚝油各1茶。
10、在鱼身上划上几刀,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。烧制 20分钟 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。大蒜5克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
9 、去鳞去腮去内脏,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
8、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 1、
1.葱 、 4. 捞出沥。去内脏清洗干净。八角和辣椒炒出香味。蒜10克 、
6、辣椒面1克、肥肉适量。
4、
7 、胡椒粉、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、精盐1.5克 、 鲤鱼一条,去鳞、撒上盐和料酒腌制10分钟 。放肉墩上。老抽 、
炸成金黄。鲤鱼洗净,料酒25克、妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。湿淀粉25克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。葱白15克 、烧制汤汁浓缩后,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。倒出多余的油 ,芝麻油2。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、先把鱼去鳞 、
用料:鲤鱼750克 、生姜10克 。
3、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。鳃、花生油100克、水淀粉30克 、
5 、再去掉腥线 。油各少许,生抽、再冲去血水。下入葱姜蒜、将鱼盛出放入盘中 。大火烧开 ,调到小火,松蘑15克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。绍兴酒15克、烹入醋 加入酱油 糖。烧热后加入鲤鱼 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。胡椒粉1克、
1 、
2 、
12 、酱油25克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
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